Os laticínios são importantes

Os laticínios são importantes

Entre os laticínios, a Dieta Mediterrânea destaca a importância do iogurte e do queijo com baixo teor de gordura. Proporcionam ao organismo a absorção de vários nutrientes importantes para a saúde, tais como o cálcio, várias vitaminas e proteína.

Os estudos demonstram que o consumo elevado de cálcio a partir da alimentação tem um papel potencialmente protetor contra a hipertensão arterial e contra a resistência à insulina e, nesse sentido, o consumo de laticínios parece ser benéfico para a saúde cardiovascular. Recomenda-se o consumo de duas porções diárias de laticínios.

Liliana Oliveira, Nutricionista do Movimento 2020.
Membro da Ordem dos Nutricionistas nº2005N.

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