6 passos para planear uma mesa de Natal mais saudável

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As montras já nos lembram que o Natal está a chegar. Com ele, chegam também os preparativos para a festa onde uma boa mesa é das tarefas mais importantes da tradição. De miúdos a graúdos, todos gostam do “cheiro a Natal”!

O que escolhe para o menu que serve em sua casa ou o que leva para brindar os seus familiares é uma verdadeira prova de carinho. Este ano, sugerimos que ofereça mais saúde e que elabore cuidadosamente as suas escolhas alimentares.

O primeiro passo é planear para que as suas compras natalícias sejam realizadas de forma tranquila e com muitos benefícios:

  1. Ao comprar atempadamente tudo o que necessita ou optar por fazer as suas compras de Natal online, evita o pânico das filas infindáveis das compras de última hora;
  2. Decida a ementa considerando os gostos gerais de toda a família para que ninguém torça o nariz. Faça uma lista e lembre-se de nunca ir às compras com fome!;
  3. Poupe nas quantidades e ganhe na saúde. Uma mesa (e despensa) farta muitas vezes significam desperdício alimentar ou semanas a comer sempre o mesmo;
  4. Inclua saladas, legumes no forno ou as tradicionais couves cozidas – olhos que vêem, boca que come;
  5. Tenha fruta variada como opção para a sobremesa e sirva-a sempre primeiro, mesmo que depois tenha a mesa recheada com os doces tradicionais;
  6. Verifique se algum dos seus convidados tem uma intolerância ou alergia alimentar para garantir que tem os alimentos específicos.

Com uma preocupação cada vez maior sobre a qualidade das escolhas alimentares, é bom saber que há um local com produtos saudáveis sempre à mão onde pode fazer as suas compras este Natal.

Tânia Miguel Soeiro, Coach da Your Challenge.
Formadora e Nutricionista do Nutrihome.
 

Membro da Ordem dos Nutricionistas nº0588N